Cosi Tabellini：CONVIVIO Dessert plate
コジタベッリーニ デザートプレート

Cosi Tabelliniの【デザートプレート】
イタリアの伝統工芸を受け継ぐCosi Tabelliniの「CONVIVIO Dessert Plate」は、温かみのあるセラミックと、熟練した職人が手仕事で仕上げるピューターを組み合わせたデザートプレートです。異素材が織りなす上品なコントラストが、シンプルながらも洗練されたテーブルを演出します。
ふちにぐるりと巡らせたピューターのリムが、セラミックの柔らかな質感とコントラストを生み、シンプルながらも上質な佇まいを演出します。セラミック部分は滑らかで気品のある質感、リム部分はピューターならではのマットで落ち着いた光沢が特徴。異素材を継ぎ目なく美しく融合させる同社ならではの技術により、まるでリム自体がひと続きのデザインであるかのような一体感が生まれています。直径は約22cmと、ディナープレートよりもひとまわりコンパクトなサイズ感。ケーキやフルーツなどのデザートはもちろん、前菜やサラダ、ちょっとした軽食を盛り付けるプレートとしても活躍する使い勝手の良い大きさです。
異なるサイズのCONVIVIOプレートと重ねて収納すれば、ピューターのラインが層になって見える美しい佇まいも楽しめます。フォーマルな食卓にも、日常のカジュアルな食事にも寄り添う一枚です。

ピューターは、非常にゆっくりと風合いが変化するため、メンテナンスがほとんど必要なく、鉛を含んでいないので、毎日安心して使用できます。

金属部分のピューターは沸点の低さから加工しやすいこと、そしてその美しさから、古くからテーブルウェアをはじめとした日用品の素材として多用されてきました。14世紀から17世紀にかけてはイギリスが産業の中心となり、19世紀後半のアーツアンドクラフト運動やアールヌーボーの時代には、その性質が注目され様々な品が生まれています。

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