Cosi Tabellini：CONVIVIO Oval plate
コジタベッリーニ オーバルプレート

Cosi Tabelliniの【オーバルプレート】
イタリアの伝統工芸を受け継ぐCosi Tabelliniの「CONVIVIO Oval Plate」は、熟練した職人が一つひとつ手仕事で仕上げた、ピューターと陶磁器を組み合わせたオーバルプレートです。やわらかな光沢を放つピューターと温かみのある陶磁器が調和し、料理を美しく引き立てます。
370×270mmのゆとりあるサイズは、ロースト料理や魚料理、パスタ、前菜の盛り合わせなど、シェアスタイルのメインディッシュに最適。余白を活かした盛り付けもしやすく、日常の食卓からホームパーティー、おもてなしまで幅広いシーンで活躍します。

ピューターは高品質のスズを主成分とし、鉛を含まないため毎日の食卓でも安心して使用できる素材です。使い込むほどに風合いを深めるピューターならではの経年変化も魅力。料理を盛り付けるだけで食卓に上質な雰囲気をもたらし、イタリアの伝統工芸が息づく美しいテーブルコーディネートをお楽しみいただけます。

ピューターは、非常にゆっくりと風合いが変化するため、メンテナンスがほとんど必要なく、鉛を含んでいないので、毎日安心して使用できます。

金属部分のピューターは沸点の低さから加工しやすいこと、そしてその美しさから、古くからテーブルウェアをはじめとした日用品の素材として多用されてきました。14世紀から17世紀にかけてはイギリスが産業の中心となり、19世紀後半のアーツアンドクラフト運動やアールヌーボーの時代には、その性質が注目され様々な品が生まれています。

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