MAD et LEN（マドエレン）は、ゆったりとした時間がながれる南仏の小さな村「サン・ジュリアン・デュ・ヴェルドン」のアトリエで生まれました。
ブランド名のMAD et LENは、フランス焼き菓子の「マドレーヌ」に由来しています。マルセル･プルースト著『失われた時を求めて」という物語に、紅茶に浸したマドレーヌ（Madeleine：文中はmad.lenと記載）を食べたことで過去の記憶がよみがえるというエピソードがあります。味覚や臭覚からその時の記憶や感情を思い出すことをプルースト効果と呼ぶようになった有名なシーンであり、"思い出"はMAD et LENの調香の礎になっています。